배추 효능 부작용까지 살펴봐요
강직도 올리는 법  조회: 5,910회 24-02-19 23:11

배추 효능 부작용까지 살펴봐요

건강을 전하는 건강톡 시간입니다.

우리나라 사람이라면 사실 배추는 정말 친숙한 식재료 중 하나인데요. 김치를 담가먹기도 하고, 쌈을 싸 먹기도 하고, 국을 끓여먹기도 하고 다양하게 이용을 하게 되는데요.이 배추는 십자과화의 식물인데요. 중국 화북에서 한반도로 전파가 되어 우리나라에서는 고려 시대부터 배추를 재배한 것으로 추정을 하고 있다고 해요.

배추는 일년 사계절 재배가 되는데요. 재배시기에 따라서 봄, 여름, 가을, 겨울 배추로 구분을 하지만, 재배를 한 시기 뿐만 아니라 기간, 지역, 결구 형태 등에 따라서 약 7가지의 품종으로 유통이 되고 있다고 합니다. 그래서 오늘은 배추 효능 부작용에 대해서 알아보는 시간을 가지려고 하는데요.


배추 효능

심혈관질환

배추에는 정말 많은 비타민, 칼륨이 풍부하게 들어 있는데요. 이러한 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 도움을 주며, 혈액순환, 혈류 개선에도 좋습니다. 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거해 주기 때문에 심혈관 질환을 예방할 수 있고, 또한 체내 중성지방, 각종 노폐물을 배출시켜줘, 혈전을 방지하고 혈압을 강하하는데 좋습니다.꾸준하게 섭취를 하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중 등 예방에 좋습니다.

갈증 해소

배추는 수분이 정말 풍부한데요. 이러한 수분은 우리 몸속에 빠르게 흡수가 되기 때문에 탈수현상을 막아주고, 갈증을 해소하는 데 도움을 줍니다. 그리고 숙취해소에도 좋다고 하는데요. 알코올로 인해서 수분이 많이 빠져나갔을 텐데, 이를 보충을 해주기 때문에 숙취해소에 좋다고 합니다.

장건강

배추에는 수분 그리고 식이섬유가 다량으로 함유되어 있는데요. 그래서 장의 연동 운동을 활발하게 해주기 때문에 장속에 있는 안 좋은 물질들이 배출을 하는 데 도움이 되며, 장기능이 개선이 되고, 장 건강에 도움이 된다고 합니다. 또한 배추에 함유되어 있는 이소티오시아네이트라는 성분은 대장에 있는 염증을 개선해 주기 때문에 대장질환들을 예방하는데도 좋습니다.

뼈 건강

칼슘이 다량으로 들어 있기 때문에 뼈 건강에 좋은데요. 뼈 질환 예방에도 좋으며, 각종 비타민, 칼슘 등의 성분이 풍부하게 들어 있어서 소염작용이나 염증에 방에도 좋으며, 연골세포를 보호하고, 연골 조직을 구성하는 단백질 생성에 좋기 때문에 뼈조직을 튼튼하게 만들어줄 수 있습니다. 노화로 인해서 뼈 건강이 안 좋아질 때 드시면 좋습니다.

감기 예방

배추에는 비타민C가 풍부하기 때문에 환절기 때 감기 예방에 좋으며, 몸의 면역력을 높여주기 때문에 감염성 질환을 예방하는 데에도 좋습니다. 또, 비타민C는 피로회복에도 좋은데요. 회사원, 공부를 하는 수험생들에게도 좋은 음식입니다.

항암작용

배추에는 항암작용에 좋은 글루코시놀레이트라는 성분이 함유되어 있는데요. 위암이나 대장암을 예방할 수 있습니다. 인돌, 아이소싸이오시아 네이트 성분도 들어 있는데요. 이성분들은 염증, 발암물질이 생겨나는 것을 예방해 주기 때문에 좋으며, 해독작용의 효과가 있어서 염증, 암 예방에 좋습니다.

배추 부작용

배추 부작용으로는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 너무 많이 먹을 경우에는 배탈과 설사가 나타날 수 있으며, 손발이 찬 분들은 자제하는 것이 좋습니다. 또한 만성 대장질환들이 있으신 분들은 생으로 먹는 것 보다는 익혀서 드시는 게 좋습니다.


이렇게 오늘은 배추 효능 및 배추 부작용에 대해 살펴봤습니다. 김장철이 되니 유독 더 배추에 대해 알아보고 싶었는데요 ^^ 도움 되셨기를 바랍니다.

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